Kaj potrebujemo?

Sestavine za 4 osebe:

• 4 stroki česna
• 300 g češnjevih paradižnikov
• 100 g masla
• 500 g špagetov
• olivno olje
• sol, sveže mlet poper
• 10 vejic bazilike
• 300 g mocarele

  ##IMAGE-1112385##

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Poslovil se je dolgoletni novinar in idejni vodja dogodka Noč Modrijanov

Poslovil se je nepogrešljivi sodelavec Novega tednika in Radia Celje ter človek, ki je Modrijanom predlagal dogodek Noč Modrijanov - Tone Vrabl.

Postopek priprave po korakih:

1. Olupite česen in ga zrežite na rezine. Očiščene paradižnike prepolovite. V večji ponvi stopite maslo in na njem popražite česen. Dodajte paradižnike in vse skupaj dušite še 5 minut.

2. V tem času v večji količini vrele slane vode skuhajte testenine. Po kuhanju jih odcedite in nakapajte z olivnim oljem.

3. Odcejene testenine stresite v ponev, dodajte sol, poper in sesekljano baziliko in vse skupaj kuhajte še 3 minute. Porazdelite po krožnikih in povrh potresite s koščki mocarele.