Kulinarika
 

Recept za osvežilen češnjev sorbet

4. 8. 2024; 13.00
Avtor: Tina Lucu/ revija Liza Maja
češnjev sorbet

češnjev sorbet foto: Profimedia

Poskrbite za prijetno poletno osvežitev z izvrstnim sorbetom.

Sestavine za 4 osebe
Za sorbet:

  • 250 ml vode
  • 450 g češenj (brez koščic)
  • 1 žlico limonovega soka
  • 120 g drobno mletega sladkorja

In še:

 češnje

1. V kozici zmešajte vodo, češnje, limonov sok in sladkor in vse skupaj 8-10 minut kuhajte na srednji temperaturi.


2. Mešanico pretlačite s paličnim mešalnikom in pire pogladite skozi cedilo v skledo aparata za sladoled. Pripravite sorbet po navodilih z embalaže aparata in ga pustite mešati 15-25 minut. Posodo pokrijte in sorbet za 4 ure postavite v zamrzovalnik. Če boste sorbet pripravljali ročno, mešanico zlijte v posodico in sorbet v 4 urah zamrzovanja premešajte vsakih 30 minut.


3. Sorbet vzemite iz zamrzovalnika 5-10 minut pred serviranjem. Porazdelite ga po skodelicah in ga okrasite s svežimi češnjami.

prejšnji članek
Kaj se zgodi, če pritisnemo poklopec na uhlju?
Zdravje
Kaj se zgodi, če pritisnemo poklopec na uhlju?
naslednji članek
Avtor Tadej Golob bo na dopustu kolesaril in plezal
Svet slavnih
Avtor Tadej Golob bo na dopustu kolesaril in plezal

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.