Z Michelinovega vodnika so sporočili, da je Luka Košir z restavracijo Grič novi prejemnih kulinarične zvezdice. Ostali prejemniki ostajajo enaki lanskim. Ob tem je pomembno omeniti, da bi lahko zvezdico tudi izgubili. Med nagrajenci tako ostaja ena restavracija z dvema zvezdicama in pet z eno, ki se jim letos pridružuje še Luka Košir. Bib Gourmand za izredno kulinariko po dostopnih cenah je letos prejela še ena restavracija, dve novi restavracijo sta dobili tudi nagrado plates (krožnik), dodatna nova pa je tudi pri nagrajencih Michelin Green Star. 

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Začenja se 19. festival vrtnic: Vabljeni ljubitelji žlahtne cvetlice

Z odprtjem razstave fotografij in koncertom se bo danes ob 18. uri v Novi Gorici začel 19. festival vrtnic. Trajal bo do 19. maja, v tem času pa bo v Novi Gorici obiskovalcem na voljo vrsta dogodkov, povezanih s to žlahtno cvetlico, ki je simbol mesta. Eno od prizorišč festivala bo tudi nedavno obnovljeni park Rafut.

Lanskoletni nagrajenci, ki so "obnovili" svojo zvezdico, so poleg Hiše Franko še Hiša Denk, Gostilna pri Lojzetu, Vila Podvin, Dam in Atelje.

Gwendal Poullennec, globalni direktor Michelinovih vodnikov: »Tako 2020 kot 2021 sta bili za gostinstvo težki leti. Ne glede na to, da so se slovenski chefi morali spoprijemati s pogostim odpiranjem in zapiranjem svojih restavracij, so dokazali svojo odpornost, borbenost in neusahljiv talent, kar nas je zelo navdušilo. Zato izbor restavracij, ki jih predstavljamo danes, odraža lokalno kulinarično sceno, ki je še posebej zavezana trajnostni gastronomiji in se še naprej razvija. Od vsega srca upamo, da bo nov izbor pripomogel k privabljanju gurmanov, da se bodo vrnili v restavracije in raziskovali ali odkrivali na novo Slovenijo skozi njene najboljše restavracije.«