V središču Ljubljane je zaživela nova restavracija Pen klub, v kateri bo s svojimi kulinaričnimi stvaritvami razvajal kuharski mojster Mojmir Šiftar, nekdanji kapetan mladinske kuharske reprezentance in polfinalist prestižnega izbora S. Pellegrino Young Chef 2018, ki ga je Kulinarični vodnik Gault & Millau razglasil za najboljšega mladega talenta leta 2019 je tudi prejemnik nagrade kulinaričnega vodnika Michelin Bib Gourmand.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Challe Salle bo spet postal očla

Glasbenik je z ženo Yvonne potrdil, da v letu 2025 prihaja dojenček.

Odprtja restavracije so se udeležili številni znani obrazi, ljubitelji kulinarike in predstavniki turističnih panog, za katere je dobra kulinarična ponudba še kako pomembna. Lastniki pa o restavraciji pravijo: "Ob stičišču kulture, umetnosti in urbanosti, obdana z monumentalnimi neorenesančnimi palačami Ljubljane, ob poti v Tivolski park in vpeta v prekrasen vrt bo ustvarila edinstveno in nepozabno kulinarično doživetje. Začutili boste menjavo generacij, ki tradiciji prinaša svež zagon domišljije, izvirnosti in kreativnosti. Navdih smo iskali v naravi ter njenih darovih in nenehno spreminjajočemu se vzdušju, ki ga prinašajo letni časi."