favorskaya
Svet24.si

Ruske oblasti aretirale novinarko, ki je pokrivala sojenja Navalnemu

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Kulinarika
 

Prestolnica bogatejša za novo kulinarično poslastico

9. 9. 2021; 01.30
Avtor: K.M.
Mojmir Marko Šiftar, kulinarični mojster

Mojmir Marko Šiftar, kulinarični mojster foto: Marko Vavpotič/M24

Mojmir Šiftar, kuharski mojster: "Z ljubeznijo do hrane, gostoljubja in okolja smo ustvarili prostor v katerega boste vstopili in ga le stežka zapustili. Dobrodošli."

V središču Ljubljane je zaživela nova restavracija Pen klub, v kateri bo s svojimi kulinaričnimi stvaritvami razvajal kuharski mojster Mojmir Šiftar, nekdanji kapetan mladinske kuharske reprezentance in polfinalist prestižnega izbora S. Pellegrino Young Chef 2018, ki ga je Kulinarični vodnik Gault & Millau razglasil za najboljšega mladega talenta leta 2019 je tudi prejemnik nagrade kulinaričnega vodnika Michelin Bib Gourmand.

Zasedba Manouche foto: Marko Vavpotič/M24

Odprtja restavracije so se udeležili številni znani obrazi, ljubitelji kulinarike in predstavniki turističnih panog, za katere je dobra kulinarična ponudba še kako pomembna. Lastniki pa o restavraciji pravijo: "Ob stičišču kulture, umetnosti in urbanosti, obdana z monumentalnimi neorenesančnimi palačami Ljubljane, ob poti v Tivolski park in vpeta v prekrasen vrt bo ustvarila edinstveno in nepozabno kulinarično doživetje. Začutili boste menjavo generacij, ki tradiciji prinaša svež zagon domišljije, izvirnosti in kreativnosti. Navdih smo iskali v naravi ter njenih darovih in nenehno spreminjajočemu se vzdušju, ki ga prinašajo letni časi."

Tina Mentol

Tina Mentol foto: Marko Vavpotič/M24

Mojmir Marko Šiftar, kulinarični mojster

Mojmir Marko Šiftar, kulinarični mojster foto: Marko Vavpotič/M24

Špela Pregl; Svit Kraigher, producent

Špela Pregl; Svit Kraigher, producent foto: Marko Vavpotič/M24

Jerca Legan Cvikl, antropologinja; Milan Cvikl, politik

Jerca Legan Cvikl, antropologinja; Milan Cvikl, politik foto: Marko Vavpotič/M24

Aleksandra Lipej, Slovenska turistična agencija; Dada Jerovšek, Kaval Group, direktorica in lastnica; Ana Savšek, STA; Barbara Zmrzlikar, STA

Aleksandra Lipej, Slovenska turistična agencija; Dada Jerovšek, Kaval Group, direktorica in lastnica; Ana Savšek, STA; Barbara Zmrzlikar, STA foto: Marko Vavpotič/M24

Miha Mazzini, pisatelj, kolumnist in Nina Gaspari

Miha Mazzini, pisatelj, kolumnist in Nina Gaspari foto: Marko Vavpotič/M24

Pika Zrim, blogerka; Neva Virant, trgovina 2nd chance Slovenija

Pika Zrim, blogerka; Neva Virant, trgovina 2nd chance Slovenija foto: Marko Vavpotič/M24

Metka Bradetić, Hrvaška turistična skupnost v Sloveniji, direktorica; Mira Šemić, sommelierka; Anita Srac, Lidl Slovenija

Metka Bradetić, Hrvaška turistična skupnost v Sloveniji, direktorica; Mira Šemić, sommelierka; Anita Srac, Lidl Slovenija foto: Marko Vavpotič/M24

prejšnji članek
Pitje vode z limono je obvezen jutranji obred
Zdravje
Pitje vode z limono je obvezen jutranji obred
naslednji članek
To so posledice uživanja alkohola med nosečnostjo
Zdravje
To so posledice uživanja alkohola med nosečnostjo