Če prisegate na naravno barvanje velikonočnih jajc in ste hkrati ljubitelji modrih barvnih odtenkov, vas bo zagotovo navdušila tehnika z rdečim zeljem. Za izdelavo boste sicer potrebovali nekoliko več časa, a končni rezultat bo vreden vašega truda.

Kaj potrebujemo?

-          glava rdečega zelja(brez skrbi, ne boste ga zavrgli)

-          7 skodelic vode

-          5 čajnih žličk alkoholnega kisa

-          12 kuhanih jajc

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Je strast med Markom in Jernejo ugasnila?

So imeli prav tisti, ki so namignili, da ju je pritegnil prepovedan sadež?

Priprava naravnega barvila

Ja, drži, potrebujemo glavo rdečega zelja, a slednjega ne boste zavrgli. Narežite ga tako, kot običajno, saj boste uporabili zgolj vodo v kateri se bo kuhalo zelje. No, pa začnimo ..

Narezano rdeče zelje stresite v posodo, prelijte ga z vodo in zavrite. Ko voda zavre, zmanjšajte temperaturo in kuhajte 40 minut. Sedaj zelje precedite, vijolično obarvano tekočino pa shranite v plastično posodo. Dodajte alkoholni kis, premešajte in se lotite 'barvanja' jajc.

V tekočino položite nekaj trdo kuhanih jajc in pustite, da se barvilo rdečega zelja oprime jajčne lupine. Jajca naj se kopajo eno do dve uri, a jih na pol ure previdno obrnite. Dlje časa, kot bodo v barvilu, temnejši bo odtenek modre barve. Glede na čas barvanja lahko ustvarite lestvico modrih barvnih nians.

Namig: Modri barvi velikonočnih pirhov se odlično podajo zlati motivi.

Preden se lotite ustvarjanja, pa si preberite, kako doseči, da bodo rjava kokošja jajca postala snežno bela.