Paradižnik v sebi skriva toliko zdravja, da bi se mu morali ob pogledu nanj vsakič prikloniti. Zakaj se ga lahko do sitega najemo in pri tem še shujšamo, preberite v nadaljevanju!

Aroma, sočnost in okus - vse to so odlike paradižnikov, ki zorijo na naših vrtovih. Lahko si jih privoščimo v juhi, solati ali omaki, jih kuhamo, pečemo na žaru, polnimo, vlagamo. Vedno nas navdušijo in preskrbijo z veliko vitamini, mineralnimi snovmi in z res malo kalorijami. Zato je paradižnik odlična dietna hrana!
Znanstveniki so izračunali, da sta dovolj dva paradižnika (po 120 g) na dan, da telesu ponudimo optimalno »strelivo« za boj z maščobnimi celicami. Zato si le privoščite te okusne plodove razhudnikov, pa boste v treh dneh za poldrugi kilogram lažji!  

Kaj dobrega vsebuje paradižnik?

Magnezij za presnovo

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Panettone: priljubljeno italijansko sladico lahko pripravite doma

Panettone v decembrskem času zavzame prodajne police. Zakaj pa ga letos s tem preprostim receptom ne pripravite kar sami?

Magnezij sodeluje pri mnogih pomembnih procesih v telesu in vpliva tudi na presnovo maščob. Brez njega nas mučijo krči v mišicah, zato je pri dieti še toliko pomembnejši. Za lažje gibanje.

Vitamin C za kurjenje maščob
Dva velika paradižnika na dan nas oskrbita s polovično količino potrebnega vitamina C. Izbirajmo domače plodove, pridelane na slovenskih tleh, da bo izkupiček še boljši in maščobne rezerve okrog pasu, stegen in zadnjice vsak dan manjše.

Balastne snovi za sitost
Tako kot vse vrste zelenjave ima tudi paradižnik veliko balastnih snovi, ki hitro napolnijo želodec, nas nasitijo in pospešijo presnovo. Če imate občutljiv želodec in vam škodi kislina ter vas peče zgaga, paradižnik olupite in odstranite semena.

Kalij za odvajanje vode
100 g svežega paradižnika vsebuje 300 mg kalija. Brez njega se nam v telesu zadržuje voda in okončine nam otekajo.

Veliko vode

100 g paradižnika vsebuje 17 kalorij in kar 95 odstotkov vode. Zato je resnično lahka hrana.

Shranjevanje paradižnikov
Paradižniki ne marajo hladu, zato jih ne hranimo v hladilniku, temveč na sobni temperaturi (na suhem in hladnem), kar okrepi njihov okus.