V vročih dneh potrebujemo ogromno tekočine, želodci pa so hitro siti hrane, sploh, če je ta težje prebavljiva in nezdrava. Za vas smo pripravili nekaj okusnih poletnih receptov, nad katerimi boste zagotovo navdušeni. Naredite si zdrav dan in tudi vaše počutje bo boljše.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Neverjetna Tamia Šeme v finalu hrvaških talentov

Tamia Šeme, ki se je leta 2021 v oddaji Slovenija ima talent uvrstila na drugo mesto, zdaj pa navdušuje na Hrvaškem.

Zajtrk: Paradižnik in paprika
Za tri osebe potrebujete dva zrela paradižnika, eno papriko (lahko je rumena, rdeča ali zelena), tri jajca, čebulo, sol, peteršilj, parmezan.

Čebulo sesekljajte in jo na žlici olja prepražite. Dodajte narezano papriko in na kocke narezan paradižnik. Solite in pražite nekaj minut. Dodajte razžvrkljana jajca, ko zakrknejo, jed potresite s sesekljanim peteršiljem in premešajte. Preden ponudite, čez potresite še žličko parmezana.
Zraven lahko postrežete polnozrnat kruh ali polnozrnat opečen toast.

Kosilo: Polnjeni šampinjoni
Za tri osebe potrebujete 12 večjih svežih šampinjonov, 10 dag naribanega lahkega sira, dve žlici kisle smetane, sesekljan strok česna, sol, po želji lahko dodate tudi na drobne koščke narezano šunko.

Šampinjone očistite in jim odstranite peclje. Te sesekljajte in zmešajte skupaj s preostalimi sestavinami. Šampinjone dajte na pomaščen pekač, vanje nadevajte nadev.

Pecite v pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut.

Zraven lahko postrežete grško solato ali radič s fižolom.

Večerja: Juha iz bučk in brokolija
Za tri osebe potrebujete eno bučko, dva srednje debela krompirja, pest brokolija, sol, čebulo, peteršilj, žlico kisle smetane, lovor.

Sesekljano čebulo prepražite, dodajte na kocke narezano bučko. Zalijte z litrom vode, dodajte narezan krompir in brokoli. Kuhajte toliko časa, da se krompir zmehča, nato odstavite z ognja in juho pretlačite s paličnim mešalnikom. Solite po okusu, dodajte žlico kisle smetane, lovor in še malo pokuhajte.

Juho lahko jeste samo, lahko pa jo zgostite z jušnimi kroglicami ali na tanko narezano palačinko.