Rdeča kot kri, sladka kot ples pomaranče in grozdja. To je sangria, priljubljena španska pijača, ki mami in vabi, da se zazibljemo v vročih ritmih flamenka in kitare. Se odzibamo do kuhinje? Ole!, dragi bralci. Nocoj se potopimo v ritme in okuse španskega sonca …

Na pult zložite:

•    večji vrč
•    liter rdečega vina
•    2 dcl pomarančnega soka
•    sladkor
•    cimet
•    6 pomaranč
•    1 limono
•    dve pesti drobnega sadja po želji (maline , grozdje, jagode …)
•    ananasov kompot
•    ledene kocke

Ne spreglejte

Ne spreglejte

"Draga Lea Plut jokam in srce me boli"

Prijatelji se poslavljajo od manekenke in nekdanje tekmovalke šova MasterChef Lee Plut. Stara je bila 37 let.

Kako pripraviti sangrio?

Pomaranče olupite, narežite na koščke in jih stresite v vrč. Dodajte drobno sadje, potresite z desetimi žlicami sladkorja in vse skupaj pokapajte s sokom limone. Premešajte in pustite stati v hladilniku približno eno uro.

Sedaj v vrč prelijte ananasov kompot – izberite ananas narezan na kocke. Dodajte 10 žlic sladkorja, ščepec cimeta, pomarančni sok in rdeče vino, nato pa vse skupaj dobro premešajte. Pred serviranjem ne pozabite na ledene kocke.

Namig: Sangii se prilega tudi vodka. Če vam okus ustreza, lahko na liter sangie dodate 0,5 dcl vodke.