Zdravje
 

Jedilnik, ki bo poskrbel za lepšo kožo

25. 5. 2023; 16.00
Avtor: HANA ZUPAN / revija Bodi zdrava
Lepa koža

lepa koža foto: Dreamstime

Veste, da lahko za lepo in zdravo kožo poskrbite tudi z uživanjem ustrezne hrane? Izvolite ideje dnevnih obrokov za zdravo kožo ...

Za lepo in napeto kožo naredimo veliko, če jo vsak dan zaščitimo pred škodljivimi sončnimi žarki in jo seveda tudi primerno vsakodnevno negujemo. A vse to še vedno ni dovolj, če tudi v telo ne vnašamo vsega, kar koža potrebuje za to, da ostaja sijoča, zdrava in kar se da napeta. Kaj torej uživati, da ji pri tem pomagamo?

Selen

Selen je v osnovi mineral in je odličen antioksidant, ki preprečuje oksidativni stres v telesu. Deluje proti prostim radikalom in s tem zmanjšuje staranje kože.

Selen vsebujejo:

– brazilski oreščki

– ostrige

– jetra

– ribe

– rjavi riž

– rakci

– česen

V oreščkih se nahaja selen. foto: Shutterstock

Koencim Q10

Koencim Q10 je hranilna snov, podobna vitaminu, ki je topna v maščobah. Ta snov se naravno se proizvaja v našem organizmu in je odgovoren za proizvodnjo energije, ki obnavlja celice, a začne že po dvajsetem letu njegova količina upadati. Kot antioksidant upočasnjuje nastanek prostih radikalov, ki poškodujejo naše celice in povzročajo staranje celotnega organizma ter s tem tudi kože.

Q10 vsebujejo:

– ribe

– govedina

– perutnina

– svinjina

– brokoli

– cvetača

Brokoli vsebuje koencim Q10. foto: Shutterstock

Vitamin A

Zelo pomemben vitamin za kožo je vitamin A, ki med drugim pripomore k zaščiti kože pred škodljivimi ultravijoličnimi žarki. Še posebej koristen pa je za tiste, ki se spopadate z različnimi kožnimi težavami, kot so na primer akne, luskavica in zelo suha koža. Vitamin A, ki poskrbi za zadostno navlaženost kože in njeno elastičnost, bo telo tvorilo samo, če boste uživali dovolj hrane, bogate z betakaroteni.

Vitamin A vsebujejo:

– sladki krompir

– jetra

– korenje

– bazilika

– špinača

– avokado

Kivi vsebuje zakladnico vitamina C. foto: Shutterstock

Vitamin C

Je pravzaprav najpomembnejši vitamin za lepo kožo, saj je ključen za tvorbo kolagene – beljakovine, ki je nujna za ohranjanje elastičnosti kože in hitro obnovo po poškodbah. Uživanje živil, bogatih z vitaminom C, uspešno prepreči prezgodnje staranje kože, še posebno, ker gre tudi za zelo močan antioksidant.

Vitamin C vsebujejo:

– paprika,

– peteršilj

– brstični ohrovt

– limone

– jagode

– kivi

Vitamin E

Tudi vitamin E upočasnjuje staranje ter blaži negativne vplive sončnih žarkov in različnih, za kožo škodljivih snovi. Podobno kot vitamin C je vitamin E odličen antioksidant, ki ščiti kožo pred nevarnimi prostimi radikali. Poleg tega, da izbirate kozmetiko, ki vsebuje tudi vitamin E, poskrbite, da bo vaša prehrana vsebovala tudi zadostno količino zdravih maščob z vitaminom E.

Vitamin E vsebujejo:

– različne vrste olja

– semena

– olive

– oreščki

– špinača

Kaj zaužiti, da bo vaša koža lepa in zdrava? foto: Shutterstock

Ideje dnevnih obrokov za zdravo kožo

ZAJTRK

Zeleni čaj + avokadov toast

Sestavine

– 4 rezine beljakovinskega kruha

– strok česna

– avokado

– sok polovice limone

– žlička sesekljanega peteršilja

– sol in poper po okusu

Priprava

1. Kruh narežite na rezine.

2. Avokado prerežite na pol, odstranite koščico in ga z žlico izdolbite iz lupine. Dajte ga v lonček, dodajte še sok pol limone, žličko sesekljanega peteršilja ter začinite s soljo in poprom. Z vilicami pretlačite in dobro premešajte.

3. Strite strok česna in ga olupite. Po toplem opečenem kruhu podrgnite s strtim česnom, čez pa namažite pretlačeni avokado.

4. Postrežete ga lahko samega ali s konopljinimi semeni.

KOSILO

Pečen losos s krompirjem in brstičnim ohrovtom

Sestavine

– file lososa

– krompir

– brstični ohrovt

– začimbe: sol, poper, česen v prahu, mleta paprika, čili v prahu

– 1,5 čajne žličke olja na porcijo (lahko tudi brez olja)

– rezina limone

Priprava

• Krompir olupite, narežite na krhlje in za pol ure postavite v hladno vodo.

• Brstični ohrovt očistite, prerežite na pol in začinite s soljo, poprom ter mletim česnom. Dodajte ½ žličke olja in premažite.

• Lososov file začinite s soljo, poprom, mleto papriko in premažite s ½ žličke olja.

• Krompir okusite in začinite s soljo, poprom, mletim česnom, papriko in čilijem. Pokapljajte s ½ žličke olja in premešajte.

• Krompirček stresite v cvrtnik na vroč zrak in pecite 5 minut pri 190 °C.

• Po 5 minutah v košaro cvrtnika zraven krompirčka dodajte lososa in brstični ohrovt. Vse skupaj pecite še 10 minut, nato pa postrezite z rezino limone.

VEČERJA

Bazilikin pesto

Potrebujemo:

– 2 pesti sveže bazilike

– 75 ml olivnega olja

– 2 stroka česna

– ½ žličke soli

– 300 g špagetov

– 1 bučka

–sir burrata (ali mocarela)

Priprava

1. V multipraktik dajte baziliko, česen, sol in olivno olje ter zmiksajte.

2. Špagete skuhajte po navodilih al dente, in ko so kuhani, dodamo bazilikin pesto. Dobro premešajte.

3. Bučko narežite na tanke trakove in postrezite na krožniku s špageti.

4. Na vrh položite še sir burrato in pokapljajte s preostalim pestom.

Še več lepotnih, modnih, zdravstvenih in prehranskih nasvetov najdete v priljubljeni ženski reviji BZ (Bodi zdrava), ki jo lahko kupite tudi v prodajalnah dm po vsej Sloveniji.

prejšnji članek
Drzna Heidi Klum v drzni obleki pokazala preveč?
Kultura
Drzna Heidi Klum v drzni obleki pokazala preveč?
naslednji članek
Olje čajevca priljubljeno zaradi vsestranske učinkovitosti
Zdravje
Olje čajevca priljubljeno zaradi vsestranske učinkovitosti

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.