Če želite izdelati domači sirup za lajšanje kašlja in zdravljenja prehlada, a bi vam bilo ljubše, če bi postopek priprave stekel hitreje, potem je spodnji recept kot nalašč za vas. Potem, ko boste nabrali smrekove poganjke, vam namreč priprava ne bo vzela več kot eno uro. Krasno, kajne?

Hiter in enostaven recept

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Skromna želja slovenskega pevskega bisera

13-letna Eva že ta trenutek živi svoje sanje. Klepet pred velikim finalom razkriva odtenke prizemljene deklice, ki sreče ne išče med oblaki. Kaj nam je zaupala?

Kaj potrebujete? Večjo posodo, vodo, 20 dag smrekovih poganjkov in kilogram sladkorja.

Postopek: V posodo stresite smrekove vršičke in jih prelijte v vodo. Ko bo voda zavrela, zmanjšajte temperaturo, da bodo nežno vreli 10 minut. Nato tekočino precedite, v smrekov sok pa nasujte kilogram sladkorja. Če vam je bolj po godu, lahko uporabite rjavi sladkor. Posodo zopet postavite na ogenj in med mešanjem počakajte, da sirup zavre. Nato zmanjšajte temperaturo in dovolite, da med stalnim mešanjem nežno brbota še 20 minut. V tem času se bo sok lepo zgostil, nastal bo aromatičen sirup, ki vam bo odlično služil v hladnih zimskih mesecih. Sirup prelijte v očiščene stekleničke ali kozarčke ter shranite na temen in hladen prostor.

Zdravje v steklenički
Smrekovi vršički vsebujejo veliko vitamina C, ki okrepi vaš imunski sistem, v njih pa se skrivajo tudi karotenoidi ter minerali, kot sta denimo kalij in magnezij. Uživanje sirupa pomaga pri blaženju kašlja, pomirja grlo, hripavost, redči gosto sluz, razkužuje dihalne poti in na splošno deluje blagodejno na dihala.

Preberite si še: Pomembna pravila za pripravo kvalitetnega sirupa iz smrekovih vršičkov