|
|
moke za testo in 6 žlic za nadev |
|
|
masla ali margarine za testo in 60 g stopljenega masla za nadev |
|
|
soli |
|
|
sladkorja za testo in 4 žlice za nadev |
|
|
marelic |
|
|
jajc |
|
|
pecilnega praška |
|
|
sladkorja v prahu za posip |
Sestavine za plitev okrogel model: moka, margarina, marelice, jajca...
Model namažemo z maščobo in potresemo z moko. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Moki primešamo ščepec soli, 4 žlice sladkorja in na kockice narezano maščobo. S prsti jo vtremo v moko, da dobimo drobtinasto zmes, dodamo 3 žlice mlačne vode in hitro zgnetemo v testo.
Na pomokani delovni površini testo zvaljamo in položimo v model, odvečno testo, ki visi čez rob, z valjarjem odrežemo. V skledi stepemo jajci, primešamo 6 žlic moke, pecilni prašek, 4 žlice sladkorja in stopljeno maslo. Približno polovico zmesi zlijemo na testo v modelu, obložimo s polovicami marelic in prelijemo s preostalo zmesjo.
Model postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 35 minut. Ko je pita pečena, jo posujemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se ohladi.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
