Kvašena pogača z marelicami

Čas priprave:

1 h 35 min

Tip jedi:

Sladice in peciva

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Kvašena pogača z marelicami
Sestavine
Št. oseb
moke
zmlete limonine lupinice
soli
sladkorja za testo in 4 žlice za nadev
suhega kvasa
mlačnega mleka
zmehčanega masla
do 6 žlic marelične marmelade
marelic
jajc
ali 2 lončka čvrstega jogurta

Opis

Sestavine za manjši pekač: moka, marelična marmelada, marelice...

Priprava

V večji skledi zmešamo moko, limonino lupinico, sol, 3 žlice sladkorja in suhi kvas. Med mešanjem prilijemo mlačno mleko in stopljeno maslo ter s kavlji mešalnika dobro pregnetemo. Testo pustimo na toplem vzhajati približno 40 minut, da naraste na dvojno količino.

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V skledi stepemo jajca, jih zmešamo s 4 žlicami sladkorja in jogurtom. Vzhajano testo na hitro pregnetemo, zvaljamo in položimo v namaščen pekač. Testo namažemo z marmelado, na to zložimo polovičke marelic in nalijemo jajčno zmes. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo od 30 do 35 minut.

#nasazenazenska
nasazenazenska

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.