|
|
avokada |
|
|
čiste zelenjavne juhe |
|
|
sladke smetane |
|
|
soli |
|
|
popra |
|
|
suhega šerija ali belega vina |
|
|
koruzne tortilje |
Mehiška juha iz avokada - Sopa de aguacate
Juho pristavimo, da zavre. Avokado prepolovimo, odstranimo koščico, olupimo in narežemo. Koščke avokada, smetano in ščep popra zmiksamo v gosto kremasto zmes.
V vročo juho vmešamo zmiksan avokado in mešamo, da dobimo gladko zmes. Prilijemo šeri ali vino, počakamo, da zavre, po okusu dosolimo in popramo ter kuhamo še 1 minuto.
Medtem vsako tortiljo posebej in brez dodatka maščobe pogrejemo v ponvi, nato jih zvijemo in narežemo na trakove. Nazadnje juho razdelimo v skledice in v vsako damo nekaj na trakove narezane tortilje.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
