ana dolinar 1 Odkrito.si

Joj, kako sta zrasli punci Ane Dolinar!

David Beckham, Elton John Svet24.si

Vsi govorijo o tem: poglejte, kaj je po poljubu z ...

nessie Svet24.si

VIDEO: Nessie obstaja! "Videla" jo je 8-letna ...

911_rotated Svet24.si

FOTO: Njegovim poceni vinjetam je nasedlo 3500 ...

sladoledna lučka Najstnica.si

V boj proti vnetju s sladolednimi lučkami

donald melania trump Njena.si

Donald Trump poskrbel za ogorčenje

harry, meghan markle2 Njena.si

Razkrit resnični razlog Harryjevega joka na ...

Krompirjeva omleta s šampinjoni in papriko

Krompirjeva omleta s šampinjoni in papriko

Čas priprave:

Skupni čas 55 min

Tip jedi:

Tip jedi Glavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sestavine
4 kosi velikih krompirjev
150 g šampinjonov
1 kos rdeče in 0,5 rumene ali zelene paprike
2 kosa mladih čebulic
1 ščepec soli in popra
1 ščepec sladke paprike
1 ščepec timijana
3 žlice olja
1 žlička masla
4 kosi jajc
2 žlici nastrganega parmezana

Opis

krompir, šampinjoni, paprika...

Priprava

Neolupljen krompir skuhamo, da je kuhan, vendar še čvrst. Šampinjone očistimo in narežemo na lističe, papriko narežemo na kockice, čebulici z zelenjem vred na koleščke.

V posodi na olju na hitro prepražimo papriko in čebulico, solimo, popramo, dodamo timijan in sladko papriko. Kuhan krompir olupimo in narežemo na kockice, primešamo papriki ter pustimo, da se vse malo ohladi.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Plitev okrogel pekač namažemo z maslom. Krompir s papriko in čebulico stresemo v pekač. V skledi stepemo jajca, primešamo parmezan, solimo in popramo. Zmes zlijemo v pekač, ga postavimo v ogreto pečico in pečemo 25 minut.