|
|
mlade špinače |
|
|
moke za testo ter 2 žlici za modelčke in valjanje |
|
|
margarine za testo in 1 žličko za mazanje modelčkov |
|
|
skute |
|
|
jajci |
|
|
kockic fete |
|
|
sol |
špinača, skuta, feta sir, testo
V skledico ubijemo jajce, dodamo 3 žlice mlačne vode in zmešamo. Modelčke namažemo z margarino in potresemo z moko. Pečico ogrejemo na 190 stopinj.
Moko pomešamo s ščepom soli, dodamo na kockice narezano margarino in jo s prsti vtremo v testo, da dobimo drobtinasto zmes. Na sredini naredimo jamico, vanjo vlijemo jajčno zmes in vse na hitro zgnetemo, da dobimo gladko testo. Na pomokani delovni površini ga zvaljamo in z njim obložimo modelčke.
Skuto, jajce in sol zmešamo ter razdelimo v modelčke. Postavimo jih v ogreto pečico in pečemo približno 15 minut. Medtem špinačo umijemo in blanširamo. Ko so pitice že skoraj pečene, jih obložimo z odcejeno špinačo in potresemo s sirom ter pečemo še nekaj minut.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
