Opis

marelice, borovnice, zavitek vlečenega testa

Priprava

Marelice umijemo, osušimo in narežemo na četrtine. Borovnice zmešamo s sladkorjem. Maslo ali margarino stopimo, dodamo zdrobljene kekse, premešamo in pustimo, da se ohladi. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Po dva lista testa zložimo tako, da se deloma prekrivata, nato ju potresemo s piškotnimi drobtinami. Nato dve tretjini površine obložimo z marelicami in borovnicami ter zvijemo.

Zavitke zložimo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in jih pomažemo s smetano. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut, da se testo hrustljavo zapeče. Pečen zavitek pustimo, da se ohladi, nato ga razrežemo in po želji posujemo s sladkorjem v prahu.