Rusko veleposlaništvo
Svet24.si

Izgnani ruski diplomat naj bi zapustil Slovenijo

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Mesne kroglice v omaki z grahom

Čas priprave:

50 min

Tip jedi:

Glavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Mesne kroglice v omaki z grahom
Sestavine
Št. oseb
mlete govedine
česna
drobtin
jajca
sesekljanega peteršilja
(ali 2 skodelici) oluščenega graha
(ali 2 skodelici) paradižnikove kaše
(1 skodelica) češnjevih paradižnikov ali 1 pločevinka češnjevih paradižnikov
soli
popra
olja

Opis

mleta govedina, česen, drobtine, jajca....

Priprava

Mesu primešamo sesekljan ali pretlačen česen, drobtine, stepeno jajce in peteršilj, solimo in popramo. Maso dobro zmešamo in pustimo počivati najmanj 20 minut, nato iz mase z mokrimi rokami oblikujemo manjše kroglice.

V visoki ponvi segrejemo olje in na njem kroglice na hitro popečemo z vseh strani. Nato dodamo grah, prilijemo zajemalko vroče vode in pokrito dušimo 10 minut, da se grah zmehča. Nazadnje dodamo še paradižnike in paradižnikovo kašo, solimo in popramo ter dušimo še od 15 do 20 minut. Jed lahko ponudimo z vlivanci, kuhanim krompirjem, polento ali rižem.