|
|
debelejšega kosa ribjega fileja (losos, som ali ostriž) |
|
|
večjih kozic |
|
|
majhne zelene bučke |
|
|
paradižnika ali 8 češnjevih paradižnikov |
|
|
limetinega ali limoninega soka |
|
|
olivnega olja |
|
|
zdrobljenega timijana, sol in poper |
ribji file, kozice, zelena bučka, češnjev paradižnik...
Ribje meso narežemo na kocke, kozicam odstranimo glave in potrgamo nožice, bučko narežemo na koleščke, paradižnik narežemo na večje rezine, češnjeve paradižnike pa pustimo cele. Ribje meso, rakce, koleščke bučke in paradižnike nanizamo na nabodala.
Nabodala zložimo v plitvo skledo, solimo in popramo, poškropimo z limetinim sokom in oljem ter potresemo s timijanom. Skledo pokrijemo in damo najmanj za 1 uro na hladno, vmes nabodala obrnemo. Nato nabodala počasi spečemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
