Opis

Ste vedeli, da je uporaba limete zelo pogosta v kombinaciji s česnom in čilijem? V katerih receptih jo uporabljate vi?

Priprava

V skledi zmešajte peteršilj, gorčico, česen, rožmarin, olje, limetin sok ter po okusu solite in poprajte. Meso dajte v marinado in dobro premešajte, pustite počivati 15 minut.

Piščančja bedra v segreti ponvi z vseh strani zlatorjavo popecite in jih s sokom od pečenja preložite v pekač. Pečico segrejte na 200 °C. Bedra v pekaču prelijte z malo vode in postavite v pečico, pecite na 175 °C približno 25 minut, da zlato porjavijo. Večkrat prelijte s sokom od pečenja.

Posujte s svežimi zelišči in postrezite. Za prilogo je primeren kuhan krompir z drobnjakom.