Opis

redkvice, avokado, limonin sok, sol

Priprava

Očiščene redkvice okrasno izrežemo in jih pustimo kakšno uro v hladni vodi, da se napnejo. Avokado olupimo, narežemo na primerno velike krhlje, solimo in pokapamo z limoninim sokom. Na nekoliko daljša nabodalca nabodemo krhlje avokada, na vrh pa napičimo razcvetelo redkvico. Nabodala zabadamo na podlago tako, da so živila na vrhu, gostje jih primejo spodaj. Lahko jih postavimo v kozarce.