|
|
do 500 g na kocke narezanega puranjega fileja ali stegna |
|
|
do 300 g mešanice dolgozrnatega in divjega riža |
|
|
manjše sesekljane čebule |
|
|
narezane mešane zelenjave (lahko tudi zamrznjene) |
|
|
olja |
|
|
soli in popra |
|
|
paradižnikove kaše (po želji) |
|
|
zdrobljene posušene bazilike |
|
|
sesekljanega peteršilja |
puranji file ali stegna, mešanica dolgozrnatega in divjega riža, mešana zelenjava...
V posodi segrejemo olje, dodamo sesekljano čebulo in malo popražimo, da postekleni. Nato dodamo narezano meso, solimo in popramo ter naprej mešamo in pražimo nekaj minut.
Prepraženemu mesu dodamo zelenjavo in še malo popražimo, nato dodamo riž, zalijemo s 5 dl vrele vode in premešamo. Ko zavre, pokrijemo in na zmernem ognju kuhamo približno 20 minut. Med kuhanjem dodamo paradižnikovo kašo in baziliko, po potrebi prilijemo še malo vroče vode in nič ne mešamo. Nazadnje rižoti primešamo peteršilj in jo takoj ponudimo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
