Snežene kepe na čokoladni kremi

Čas priprave:

20 min

Tip jedi:

Sladice in peciva

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Snežene kepe na čokoladni kremi
Sestavine
Št. oseb
mleka
beljakov
soli
sladkorja
vaniljinega sladkorja
rumenjakov
čokoladnega pudinga
kakava v prahu

Opis

mleko, jajca, čokoladni puding....

Priprava

Mleko nalijemo v širšo posodo in pristavimo. Beljake s soljo stepemo v čvrst sneg, nato primešamo 2 žlici sladkorja in naprej stepamo, da se sneg sveti. Z 2 žlicama zajemamo sneg, ga oblikujemo v žličnike in jih vložimo v vrelo mleko. Ko prevrejo, žličnike obrnemo, kuhamo še 30 sekund, nato jih s penovko poberemo iz mleka in damo v cedilo.

Preostali sladkor, vaniljin sladkor in rumenjaka penasto umešamo, primešamo še pudingov prašek in kakav. Zmes razredčimo z nekaj žlicami mleka, nato jo prilijemo vrelemu mleku ter na blagem ognju kuhamo in mešamo 2 minuti. Kremo prelijemo v skledo, nanjo naložimo odcejene žličnike in pustimo, da se ohladi.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.