Opis

Po praznikih, ko smo presiti vsakovrstnih dobrot in hladilnik ni več nabito poln, se nam bo za predjed zelo prilegla z vitamini bogata solata.

Priprava

Radič in zelje očistimo, umijemo, dobro odcedimo in narežemo na trakove.

Umito kumaro in redkvice narežemo na koleščke.

V plitvo skledo ali na pladenj naložimo radič in zelje, na vrh damo koleščke kumare in redkvic ter potresemo z odcejeno čičerko. Majonezo, sol in kis zmešamo in prelijemo po solati.

Ponudimo kot predjed s popečenim kruhom ali kot solato.