Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Kulinarika
 

Testeninska solata s pečeno zelenjavo in tuno

21. 7. 2022; 01.00
Avtor: Revija Liza Maja
Testeninska solata s pečeno zelenjavo in tuno

Testeninska solata s pečeno zelenjavo in tuno foto: Revija Liza Maja

Sočna tuna, hrustljava pečena zelenjava in pisane testenine. Sliši se okusno, kajne? No, pa imamo idejo za kosilo, kar v akcijo!

Sestavine za štiri osebe:

Postopek priprave po korakih

1. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, jih odcedimo in speremo s hladno vodo. Brokoli narežemo na rezine in jih skupaj s papriko razporedimo na pekač. Posolimo in pokapamo z oljem, pečemo približno 8 minut na 220 °C.

2. Medtem na malo olivnega olja popečemo tuno. Pečemo približno 3 minute na vsaki strani, da ostane sočna. V posodi naredimo preliv, tako da zmešamo kis, olje in ščepec soli.

3. Testenine zmešamo s papriko, brokolijem in prelijemo s prelivom. Razdelimo na krožnike in dodamo tuno, potresemo s sezamom in čebulo.

Opomba: O svežini tune pričata čvrstost in kompaktnost mesa. Enako kot pri nakupu vseh rib morate biti tudi pri tuni pozorni na vonj.

prejšnji članek
Tako boste v torbici vedno vse našli
Zdravje
Tako boste v torbici vedno vse našli
naslednji članek
Za Metko Albreht se je na dopustu ustavil čas
Svet slavnih
Za Metko Albreht se je na dopustu ustavil čas