Kulinarika
 

Pečemo na žaru: Recept za za slastno BBQ mešanico

1. 5. 2022; 13.00
Avtor: Revija Liza Maja
meso

Suha mešanica foto: Pexels

Če meso obložite z debelejšim slojem, se med peko ustvari lepa skorjica, pod njo pa ostane meso lepo sočno.

BBQ mešanica

Pravzaprav gre za suho marinado. Začimbna mešanica se vtre v meso in pusti delovati nekaj časa.

Suha mešanica foto: Pexels

(za približno 5-6 steakov)

Zmešajte 1/4 skodelice mlete paprike, soli in rjavega sladkorja, 1 žlico čebule v prahu in 1 žlico česna v prahu. Dodajte še 1 žličko kajenskega popra in črnega popra. Primešajte še 1 žličko mletega čilija, 1,5 žličke origana, 1,5 žličke orientalske kumine, 1,5 žličke zelenine soli in 1 žlico posušene limonine lupinice.

Peka na žaru

Peka na žaru foto: Pexels

prejšnji članek
Kura za telo in dušo
Zdravje
Kura za telo in dušo
naslednji članek
Nova moč Sanje in Katrinas
Svet slavnih
Nova moč Sanje in Katrinas

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.