BBQ mešanica

Pravzaprav gre za suho marinado. Začimbna mešanica se vtre v meso in pusti delovati nekaj časa.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Skromna želja slovenskega pevskega bisera

13-letna Eva že ta trenutek živi svoje sanje. Klepet pred velikim finalom razkriva odtenke prizemljene deklice, ki sreče ne išče med oblaki. Kaj nam je zaupala?

(za približno 5-6 steakov)

Zmešajte 1/4 skodelice mlete paprike, soli in rjavega sladkorja, 1 žlico čebule v prahu in 1 žlico česna v prahu. Dodajte še 1 žličko kajenskega popra in črnega popra. Primešajte še 1 žličko mletega čilija, 1,5 žličke origana, 1,5 žličke orientalske kumine, 1,5 žličke zelenine soli in 1 žlico posušene limonine lupinice.