Čas priprave: 15 min
Količina: za 6–8 oseb
Zahtevnost: preprosto

Sestavine

Ne spreglejte

Ne spreglejte

S poceni domačo metodo do bolj gladke kože na vratu

Staranje kože je vidno zlasti na predelu vratu, zato je zelo pomembno, da ne pozabljate na nego. Za manj ohlapno kožo lahko skrbite z rednimi pilingi.

• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 300 g olupljenih velikih kozic
• 2 stroka nasekljanega česna
• 1 žlička zdrobljenega čilija
• sok in lupinica 1 limone
• 2 žlički nasekljanega peteršilja
• sol

Priprava

1. Kozice po hrbtu prerežemo in izločimo črno črevo. Solimo jih. V veliki ponvi segrejemo olje in na zmerni temperaturi pražimo česen, da se začne barvati. Zvišamo temperaturo ter dodamo kozice in čili. Hitro premešamo, med peko pa kozice neprestano obračamo.

2. Po minuti peke prilijemo limonov sok. Kozice obračamo še kakšno minuto, da postanejo rožnate. Posipamo jih z limonino lupinico in nasekljanim peteršiljem ter postrežemo.