SESTAVINE ZA 10 KOSOV:

• 2 jajci
• 200 g sladkorja
• 230 ml sončničnega olja
• 250 ml mleka
• 310 g polostre moke
• 1 vrečka pecilnega praška
• 4 žlice kakava
• 1 žlička začimb za medenjake

Za limonino glazuro:

• 100 g sladkorja v prahu
• limonin sok
• oranžna jedilna barva

Za  čokoladno glazuro:

• 75 g temne čokolade
• 45 g masla

Za dodelavo:

• marelična marmelada
• slaščičarski okras
• zeleni fondant

Postopek priprave

1. Jajca in sladkor stepemo v peno in dodamo olje. Nato dodamo mleko, moko, pecilni prašek, kakav in začimbe za medenjake. Stepemo.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Marko Žerjal rad ljudi nasmeji in šokira

Zabavni primorski stand up komik in youtuber Marko Žerjal je razkril sočne podrobnosti o sebi, svojih skritih strasteh, navdihu in tudi o svoji srčni izbranki.

2. Testo razdelimo v pekač za kolačke.

3. Pečemo pri 180 °C približno 40 minut. Pečene kolačke pustimo, da se ohladijo.

4. Kolačkom vodoravno odrežemo spodnji del. Namažemo z marmelado in dva po dva prilepimo skupaj.

5. Sladkor v prahu in limonin sok stepemo v glazuro in obarvamo z barvo za živila ter prelijemo po kolačkih.

6. Okrasimo s slaščičarsko dekoracijo in s steblom, ki ga oblikujemo iz zelenega fondanta. 7. Maslo in čokolado raztopimo v vodni kopeli. Dobro premešamo in prelijemo kolačke. Ponovno okrasimo s slaščičarsko dekoracijo.