Kulinarika
 

Recept: Nebeško slastna jabolčna omleta

15. 9. 2024; 13.00
Avtor: Revija Maja / V.M.
palačinka

Jabolčna omleta foto: Revija Maja

Ste za to, da spečemo omleto? Dajmo, a tokrat vam bo šla posebej v slast. Po kuhinji bo namreč zadišalo pu cimetu in jabolkih!

Kaj potrebujemo za pripravo jabolčne omlete?

Pred vami so sestavine za 8 oseb:

  • 3 jajca
  • 140 g moke
  • 375 ml mleka
  • 1 žlica belega sladkorja
  • sol
  • 60 g masla
  • 3 jabolka
  • ½ žličke cimeta
  • 3 žlice rjavega sladkorja

##IMAGE-793382##

Postopek priprave po korakih:

1. Pečico segrejemo na 220 stopinj.

2. Za testo zmešamo: jajca, moko, mleko, sladkor in sol.

3. Jabolka olupimo, odstranimo pečke in narežemo na centimeter tanke rezine.

4. V okrogli ponvi premera 25 cm segrejemo maslo in od 8 do 10 minut dušimo rezine jabolk. Potresemo s cimetom in pogosto premešamo.

5. Sedaj dodamo rjavi sladkor in dušimo še od 2 do 3 minute, da sladkor karamelizira.

5. V zadnjem koraku po jabolkih polijemo testo in ponev postavimo v pečico za od 20 do 30 minut.

prejšnji članek
Anže Zavrl (Gadi) glasbeno kariero kombinira s poučevanjem
Svet slavnih
Anže Zavrl (Gadi) glasbeno kariero kombinira s poučevanjem
naslednji članek
Justin Timberlake zaradi vožnje pod vplivom alkohola na družbeno koristno delo
Svet slavnih
Justin Timberlake zaradi vožnje pod vplivom alkohola na družbeno koristno delo