ČAS PRIPRAVE: 25 minut
KOLIČINA: za 4 osebe
Sestavine

250 g sira (gavda)
250 g paradižnika
2 žlici olja
500 g opečenca
100 g majoneze (ali kisle smetane)
200 g rezin šunke
200 g kečapa
pest sončničnih semen
sol
mlet poper
peteršilj za okras

##IMAGE-1450277##

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Poroka na prvi pogled: Eksperiment spremljajo tudi razgledani gledalci

Eksperiment ima več tipov gledalcev, ki pa se izraziteje ločijo na dva dela: med tiste, ki kritično sodijo ženine in neveste ter tiste, ki se poglabljajo v psihologijo.

Priprava

1. Sir na grobo naribajte, paradižnik narežite na rezine. Pekač z višjim robom namažite z oljem in nanj razporedite polovico opečenca.

2. Opečenec v pekaču namažite z majonezo ali kislo smetano, na vrh položite polovico šunke, premažite s kečapom, dodajte polovico paradižnika in potresite s sirom.

3. Na sir položite preostali opečenec, ga ponovno premažite z majonezo, položite preostalo šunko in paradižnik, posujte s sirom, sončničnimi semeni, soljo ter poprom.

4. Pecite v pečici pri 180 °C približno 20 minut, da se zlatorjavo zapeče. Ko se ohladi, narežite na porcije in okrasite s peteršiljem.

Še več okusnih receptov boste našli v reviji Jana, št. 3, 17. 01. 2023.