Semena čije  so bogat vir prehranskih vlaknin, večkrat nasičenih maščobnih kislin in maščobnih kislin omega-3. V prehrani jih lahko uporabimo na veliko različnih načinov: umešamo jih lahko v sadne in zelenjavne sokove, dodamo jogurtu, kosmičem, proseni kaši ali jih uporabimo pri peki kruha ali peciva.

ČOKOLADNE SANJE

Sestavine za puding:

• 2 skodelici kokosovega mleka dmBio (lahko tudi drugo mleko rastlinskega izvora)
• 1/2 banane
• 4–6 žličk semen čije dmBio
• 2 žlici presnega kakava v prahu
• 100 g temne čokolade dmBio
• 2 žlici agavinega/javorjevega sirupa dmBio ali cvetličnega medu dmBio
• 1–2 žlički vaniljevega izvlečka ali vaniljev sladkor dmBio
• 1 ščepec soli

Sestavine za posip:

• 1/2 banane ali bananin čips dmBio
• čokoladne mrvice
• 1 ščepec cimeta

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Praznični sejmi po Evropi: vabljeni med stojnice in lučke!

Številna evropska mesta so že praznično okrašena, skupaj z lučkami, ki bodo zasijale, pa središča mest preplavijo tudi mamljivi vonji po kuhanem vinu, cimetu in pečenem kostanju.

Priprava:

V manjšo posodo dodamo mleko, na koščke narezano čokolado, kakav, sol in sirup. Vsebino na zmerni temperaturi počasi segrevamo in jo hkrati mešamo. Ko je zmes povsem gladka, posodo odstavimo ter vanjo vmešamo semena chia, vaniljev izvleček in koščke banane. Po želji lahko banano tudi spasiramo. Puding hladimo v hladilniku več ur (lahko kar čez noč) in ga nato okrasimo s koščki banane, čokoladnimi mrvicami in ščepcem cimeta.

Še več lepotnih, modnih, zdravstvenih in prehranskih nasvetov najdete v priljubljeni ženski reviji BZ (Bodi zdrava), ki jo lahko kupite tudi v prodajalnah dm po vsej Sloveniji.