Korenčkov sok v smutiju ali pripravljen v sokovniku je prava vitaminska bomba. Pravijo, da korenčkov sok telo zdravi, prenavlja in gradi, pri čemer gredo zasluge predvsem vitaminom, rudninam in številnim že naštetim antioksidantom. Dokazano korenčkov sok telo ščiti pred ključnimi boleznimi sodobne civilizacije in ima močan vpliv na izboljšanje krvne slike. Bogat je z natrijem, kalijem, kalcijem, magnezijem, železom, žveplom, vitamini, kot so B, C, D, E in K, ter pektinom, ki v prebavilih nabrekne in varuje želodčno ter črevesno sluznico. Ne pozabimo tudi na vsebnost selena, ki skupaj z vitamini pomaga graditi boljši imunski sistem.