Sestavine:

• 1 skodelica nesladkanega mandljevega ali kokosovega mleka
• 1/2 čajne žličke kurkume v prahu
• 1/4 čajne žličke cimeta v prahu
• ščepec mletega ingverja ali svežega ingverja
• ščepec črnega popra (poveča absorpcijo kurkume)
• 1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa
• Po želji ščepec kardamoma ali muškatnega oreščka

Priprava:

1. V loncu segrejte mleko in vanj dodajte kurkumo, cimet, ingver in črni poper.

2. Mešajte, dokler se vse začimbe ne raztopijo.

3. Pustite, da počasi vre 5 minut.

4. Odstranite z ognja, dodajte med ali javorjev sirup in še toplo postrezite.