foto: Profimedia
Poceni in okusno ˃ Zahtevnost 1 ˃ Hitro pripravljena poletna jed
Svedri z zelenjavo in šunko
Priprava: 15 minut
Kuhanje: 10 minut
Osebe: 4
Sestavine: 400 g svedrov, 200 g češnjevega paradižnika, 1 paprika, 1 mlada čebula, 100 g šunke v kosu ali rezinah, 50 g graha (svežega ali vloženega), žlica majoneze, šopek peteršilja in bazilike, sol, poper, oljčno olje.
Priprava:
1. Testenine skuhamo toliko, da so še čvrste, nato jih odcedimo in ohladimo.
2. Med kuhanjem testenin pripravimo dodatke: zelenjavo umijemo in narežemo na manjše koščke, narežemo tudi kuhano šunko in zelišča.
3. Vse sestavine damo v skledo, prelijemo z nekaj žlicami olja in majonezo ter dobro premešamo. Solimo in popramo po okusu. Skledo pokrijemo in postavimo v hladilnik. Solato postrežemo hladno.
Nasvet: v poletno solato s testeninami lahko damo še veliko drugih sestavin, ki se ujemajo po okusu, na primer pražene bučke, sveže ali vložene kumare, šampinjone, sir, kozice, tunino, jajca, kuhan korenček, kapre in olive.
Različica: Peresniki s špinačo in papriko
To jed pripravimo po zgoraj opisanem postopku. Kuhanim testeninam dodamo narezane suhe paradižnike, vložene v olju, mlade liste špinače, rezinice paprike in nariban sir. Za preliv uporabimo olje vloženih paradižnikov, ki ima dober vonj in okus.
***null***
Prijavljeni uporabniki Trafike24 z izpolnjenimi podatki profila berejo stran brez oglasov.
PrijavaŠe nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Prijavljeni uporabniki z izpolnjenimi podatki profila berejo vsebine brez oglasov.
Ste pravkar uredili podatke? Osveži podatke
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.