Kulinarika
 

Topljeni siri v lističih ni pravi sir

10. 4. 2022; 16.00
Avtor: V.S.
topljen-sir

Topljen sir foto: Profimedia

Tako vas zavajajo ...

Topljeni sir v lističih je popularna in priročna izbira za tople sendviče in druge jedi, kjer pričakujemo lepo stopljeni sir. Vendar že bežen pogled na njegovo deklaracijo razkrije, da si niti ne zasluži imena sir. Vsebnost sira se pri topljenem siru giblje med 48 in 55 %. Od znamke do znamke se razlikujejo dodane sestavine, večinoma gre za vodo, sirotko, rastlinske in mlečne maščobe, mleko v prahu … ter seveda vrsto industrijskih dodatkov, tudi fosfatov, barvil, emulgirnih soli … Zaradi množice dodatkov pa njegova cena ni prav nič nižja od cene pravega sira, ki je prav gotovo boljša izbira. Narezan na tanke lističe ali pa nariban se ravno tako lepo stopi.

prejšnji članek
Ljubljanska občina za častna občana predlaga Jurija Součka in Renato Salecl
Svet slavnih
Ljubljanska občina za častna občana predlaga Jurija Součka in Renato Salecl
naslednji članek
Zakaj bi morali jesti chia semena?
Zdravje
Zakaj bi morali jesti chia semena?

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.