Stanislav Štuhec
Svet24.si

Kam je odšel Stanislav Štuhec? Svojci ga pogrešajo že od 10. aprila

Damjan Žugelj
Necenzurirano

Slovenski Watergate: tožilstvo zahteva preiskavo proti izbrancu SDS

njena.si
njena.si njena.si
Kulinarika
 

Kako pripraviti odlično kavo?

1. 4. 2022; 02.00
Avtor: K.M.
spenjeno mleko, kava

foto: Profimedia

Strokovnjaki trdijo, da so našli idealen recept. Ga boste upoštevali?

1. Trda voda

Uporabljati morate bolj 'trdo' vodo. Torej vodo, ki vsebuje veliko vsebnost magnezija in kalcija. Obe snovi kofeinu pomagata izboljšati okus in posledično tudi kakovost pijače. 

2. Zrna kave hranite v hladilniku

Raziskave so pokazale, da je kava narejena iz zrn, ki so bili shranjeni v hladnih in zaprtih prostorih, boljšega okusa. Ohlajena sveža zrna omogočijo hitrejši poudarek okusa in boljše hlapenje. 

3. Mlinček za kavo je pomemben

Zrna morajo biti zmleta ravno prav. Ne smejo ostajati kepice ali grudice, hkrati pa kava ne sme biti preveč zmleta. 

4. Enakomernost

Kava in vroča voda naj bosta enakomerno zmešani. Postopek naj bo premišljen in enakomeren. Ne hitite! 

prejšnji članek
Žan Papič: Z Gašperjem Bergantom nisva par
Svet slavnih
Žan Papič: Z Gašperjem Bergantom nisva par
naslednji članek
Partner Iris Mulej v Ukrajini reševal družine in otroke
Svet slavnih
Partner Iris Mulej v Ukrajini reševal družine in otroke