V zmedi okoli zdrave prehrane, se posameznik težko znajde. Eni zagovarjajo več mesa, drugi trdijo, da je meso strup. Komu verjeti? Kljub največkrat popolnoma nasprotnimi mnenji, pa obstaja nekaj točk, kjer se vsi strinjajo:

Transmaščobne kisline so škodljive. Dvigujejo novo slabega holesterola in znižujejo dobrega ter močno povečajo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

Zelenjave ni nikoli dovolj in le redki je zaužijejo dovolj. Priporočljiva dnevna količina zelenjave je za odraslega človeka okoli 500 g.

Prehranska nadomestila niso nadomestila za zdravo prehrano. Uživanje vitaminov in mineralov v obliki tablet namesto iz zelenjave in sadja ni zadostno, saj vsebujejo le manjši delež vseh hranil, ki jih vsebuje prava hrana.