Kulinarika
 

Ideja za darilo: doma pripravljeno čokoladno razvajanje

24. 12. 2024; 10.36
Avtor: K.M.
čokoladni liker

Čokoladni liker lahko preprosto pripravite doma. foto: Shutterstock

Ni boljšega in bolj osebnega darila od tistega, ki ga izdelamo sami. V kategorijo teh daril segajo domače dobrote zagotovo v sam vrh.

Narejene so z ljubeznijo in mislijo na obdarovanca. Lično jih zavijemo, in če dodamo poleg sestavin in recepta še končni izdelek, smo zadeli žebljico na glavico!

Čokoladni liker

Sestavine za 1 liter likerja:

150 g na grobo zrezane mlečne čokolade

70 g sladkorja

40 g kakava v prahu

80 ml mrzle vode

500 ml sladke smetane

300 ml belega ruma

Priprava:

1. Čokolado stopimo nad parno kopeljo.

2. Sladkor zmešamo s kakavom in med mešanjem dodajamo mrzlo vodo.

3. Smetano zavremo in z metlico vmešamo sladkor s kakavom.

4. Odstavimo z ognja, dodamo stopljeno čokolado in počakamo, da se ohladi. Vmes večkrat premešamo.

5. Prilijemo rum in zmešamo s paličnim mešalnikom. Vlijemo v steklenico, dobro zapremo in hranimo na hladnem in temnem mestu, a ne v hladilniku. Rok trajanja je mesec dni. Pred uporabo steklenico dobro pretresemo.

Nasvet: Kupimo lično litrsko ali dve pollitrski steklenici , vanju nalijemo liker, tesno zapremo in steklenici praznično okrasimo.

prejšnji članek
Medeni piškoti, ki vas bodo spomnili na babico
Kulinarika
Medeni piškoti, ki vas bodo spomnili na babico
naslednji članek
Kmetija: Stanislav srečen daleč proč od ponorelega sveta
Resničnostni šovi
Kmetija: Stanislav srečen daleč proč od ponorelega sveta
#nasazenazenska
nasazenazenska

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.