Svet slavnih
 

Ana Roš bo odprla restavracijo v Savudriji

9. 5. 2022; 17.00
Avtor: STA/K.M.
Ana Roš 1

Ana Roš foto: Sous Chef

Slovenska kuharska mojstrica Ana Roš bo naslednje leto odprla restavracijo v luksuznem letovišču Petram Resort & Residences v Savudriji.

"Če podpišemo pogodbo, kar je 95-odstotno, bomo restavracijo odprli do junija 2023," je za Glas Istre potrdila Ana Roš, ki velja za eno od največjih kuharskih mojstric na svetu.

Kuharski pristop v savudrijskem letovišču bo sproščen, kuhanje pa bo temeljilo na istrskih sestavinah. "To bo drugačna zgodba, drugačen pogled na gastronomijo, sproščena restavracija za dopustnike. Tu ne bo menijev s 23 hodi, ampak z dvema ali tremi jedmi. Še vedno bo šlo za vrhunsko in resno hrano v bolj sproščeni izdaji," je dodala.

Restavracijo bodo odprli na 105 metrov dolgem "infinity" bazenu letovišča, ki bi drugi najdaljši neskončni bazen na svetu, ponujal pa bo razgled na Piran, Trst in Dolomite. Samo letovišče bo sestavljalo 55 luksuznih vil, 179 apartmajev in 18 stanovanj.

Ana Roš v Sloveniji vodi Hišo Franko v Kobaridu, ki ima dve Michelinovi zvezdici. Leta 2017 je bila med drugim proglašena za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu po izboru The World's 50 Best.

prejšnji članek
Pevka Regina ponosna na svojega sina
Kultura
Pevka Regina ponosna na svojega sina
naslednji članek
Znaki, da jeste premalo
Zdravje
Znaki, da jeste premalo

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.