Svet slavnih
 

Zakoncev Šketa se drži velika smola

19. 5. 2024; 12.00
Avtor: Te.P./ revija Lady
Saso-in-Neza-kuhanje

Kulinarična mojstra Sašo in Neža Šketa foto: Promo foto

Ko sta kulinarična mojstra Sašo in Neža Šketa izvedela, da v bližini njunega studia obstaja možnost nakupa stanovanja v stari hiši, nista omahovala. Odločitve sicer še vedno ne obžalujeta, sta pa ugotovila, da ta skriva veliko 'presenečenj'.

 Najprej sta imela požar, potem poplavo, že več kot pol leta pa čakata na notranja vrata. »Do požara je prišlo, ko se je vžgal star bojler v kurilnici. Hvala bogu, da sva bila doma. Pozneje pa sva doživela še poplavo, ko so nama prišli montirat toplotno črpalko. Nisva namreč vedela, da so radiatorji prepereli. Za notranja vrata sem kriv pa sam. Mislil sem, da sem dovolj mojstra, da bom lahko to sam uredil, in sem jih snel, potem pa ugotovil, da jih ne znam nazaj gor dati, zato sva morala vsa nova kupiti in zdaj nanje čakava že več kot pol leta,« nam je dejal Sašo. Več sreče pa imata z delom v studiu. Trenutno se Sašo navdušuje nad fermentacijami s plesnijo koji, drožmi in kimčijem, tako da imata že celo polico teh fermentov. Pripravlja pa tudi novo knjigo, ki bo zelo ekološko usmerjena. V njej bodo recepti za kosila in vsakodnevne jedi, osredotočil pa se bo na to, da se hrane ne bo metalo stran, čemur sledita tudi z ženo. »Midva sva samo dva v gospodinjstvu in vedno skuhava tako, da imava za dva dni. Prvi dan recimo pojeva kari, naslednji dan pa iz tega narediva njoke in malo zgostiva omako. Na ta način sva prihranila, bolj pestro jeva pa še kar ustvarjalen moraš biti, tako da je vedno zanimivo.«

Sašo Šketa

Sašo Šketa foto: Ivan Valtl

prejšnji članek
Recept za izvrsten sirup iz materine dušice
Zdravje
Recept za izvrsten sirup iz materine dušice
naslednji članek
Konstrakta skupaj z znanimi obrazi pozdravila novost v svetu pretočnih vsebin
Svet slavnih
Konstrakta skupaj z znanimi obrazi pozdravila novost v svetu pretočnih vsebin

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.