Ideja trenerja fitnesa

Začelo se je pred dvema letoma, ko je ameriški trener fitnesa Dave Asprey skušal izgubiti 12 kilogramov. Gola radovednost ga je gnala, da preveri, kaj se zgodi s kavo, katere velik ljubitelj je, če ji doda nekaj čajnega masla ali kokosovega olja, idejo pa je dobil med potovanjem v Tibet, kjer čajno maslo dodajajo kar pravemu čaju. Takšna pijača vlije domačinom obilo energije in jih, kakor sami zatrjujejo, ohranja neverjetno vitke.

Ko je kavo s čajnim maslom prostopašnih živali začel pripravljati doma, ga je že po enem mesecu njegov zdravnik opozoril na izboljšanje krvne slike, sam pa je opazil, da se mu je neverjetno osvežil spomin in da so kilogrami začeli kopneti brez kakršnegakoli napora. »Nikoli nisem imela praznega želodca,« poudari Dave Asprey, »vse skupaj pa me je spodbudilo, da izdelam tudi prehranski načrt za hujšanje s kavo, da bo vse skupaj še hitrejše in bolj zdravo.«

Preprosto in okusno

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Vid Valič ima srečo s spalnimi navadami hčere

Vid Valič in njegova partnerka Valentina sta se junija leta 2022 razveselila rojstva prvorojenke. Zdaj pa je razkril nekaj podrobnosti družinskega življenja.

Če želite preizkusiti trenerjevo dieto, si za zajtrk pripravite slastno kavo po njegovem receptu. Če se zbudite zelo lačni, zraven umešajte še jajce ali dve. Res pa je, da je večina navdušencev nad dieto ostala bolj sita, če so za dobro jutro vztrajali le ob kavi. Sledita kosilo ob dveh in večerja okoli sedme ure. Ob glavnih obrokih se držite pravila, da zaužijete od dve do tri žlice zdravih maščob, od kokosovega olja do avokada ali olivnega olja, veliko zelenjave, nekaj beljakovin in sadja ali škrobne zelenjave, nikoli pa obojega skupaj.

Zakaj maščobe spodbujajo hujšanje?

Znanstveniki že dolgo časa vedo, da telo ne začne kuriti maščob, dokler ima na voljo ogljikove hidrate, od tod tudi uspešnost diet, ki prisegajo na minimalne količine teh. Dave Asprey pa je odkril še eno veliko shujševalno novost. Da bi hujšali turbo hitro, vam ni treba ogljikovih hidratov nadomeščati z beljakovinami, temveč z zdravimi maščobami, kar po tej dieti storite že kar zjutraj, in sicer z napitkom iz 100 odstotkov zdravih maščob, namesto s kosmiči ali opečencem. »Če boste spontano uživali več maščob in manj ogljikovih hidratov, bo telo začelo kuriti maščobe kot glavni vir energije,« zatrjuje tudi dr. Hyman, specialist za diete z več maščobami in še razloži, da nas beljakovine res oskrbijo z nekaterimi ključnimi hranili, a je dejstvo, da maščobe nasitijo bolje in za dalj časa.

Recept za turbo shujševalno kavico

Skuhajte dve skodelici črne kave, potem pa jo v električnem mešalniku zmešajte z dvema žlicama bio čajnega masla in z dvema žlicama kokosovega olja. Mešajte, vse dokler na površini ne nastane slastna pena, in uživajte v počasnem, poživilnem srkanju eliksirja vitkosti.

Predlogi jedilnika

Primer zajtrka:

• Skodelica turbo shujševalne kave, če je lakota huda, pa zraven še dve v trdo kuhani jajci.

Kosilo in večerja:

• Goveji zrezek prostopašne živali, z veliko skledo pisane solate s čebulo, zabeljeno s pol avokada ali s prelivom z olivnim oljem in kisom. Poleg pa pol skodelice riža ali v foliji kuhanega krompirja.
• Losos z limono ter prekuhano zelenjavo, zabeljeno s čajnim maslom.

Po kosilu in večerji vam pripada tudi sladica:

• Zmiksana zamrznjena banana z javorjevim sirupom.
• Skodelica jagodičevja z nekaj koščki temne čokolade.

Če ste lačni med obroki

Sezite po nečem, kar vsebuje pretežno maščobo. Temna čokolada je odlična malica, če verjamete ali ne.

Kako naprej?

Diete se zlahka držite vse življenje, tako da za zajtrk popijete kavo po našem receptu, potem ob glavnih obrokih zaužijete po tri žlice zdravih maščob, obilo zelenjave, porcijo pustih beljakovin in porcijo »odpornega škroba«, od riža do kvinoje ter sladkega krompirja. Enak učinek kot odporni škrob ima tudi porcija sadja. Seveda je srkanje navadne, nesladkane kave dobrodošlo kadarkoli med obroki, a zavoljo kofeina ne pretiravajte, tri dodatne skodelice naj bodo kar zgornja meja.