Kaj potrebujemo za pripravo?

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Nesreča na snemanju: Raiven pičil piton

Slovenska predstavnica ne Evroviziji je razkrila neprijetnost, ki se ji je pripetila med snemanjem zadnjega videospota.

•    100 g navadnih ali polnozrnatih piškotov
•    200 g lahkega sirnega namaza (uporabite lahko tudi mascarpone sirček)
•    200 g grškega jogurta
•    žlica medu
•    2 vrečki vanilijevega sladkorja ali nekaj kapljic vanilijeve arome
•    4 jušne žlice limoninega soka
•    300 g svežih jagod (ali 150 g rabarbare in 150 g jagod)
•    60 g rjavega sladkorja

Kako pripraviti sladico?
Piškote zložite v vrečko, jo zatesnite in na deski s pomočjo valjarja zdrobite. Piškotne koščke in drobtine razporedite v štiri globoke kozarce. Pripravili ste osnovo sladice.

Sedaj v skledi z ročno metljico pripravite kremo: Zmešajte sirni namaz, grški jogurt, med in eno vrečko vanilijevega sladkorja. Če želite slajšo kremo, po potrebi dodajte sladkor. Kremo porazdelite po kozarčkih in slednje shranite v hladilnik.

Jagode operite, osušite in šele nato odstranite peclje. Tako boste preprečili, da bi se sadeži napili vode. Jagode narežite na lističe. Če boste v sladico vključili rabarbaro, tudi slednjo očistite in narežite na majhne koščke. Sedaj v kozico stresite sadeže, rjavi sladkor in vrečko vanilijevega sladkorja. Sestavine pokapajte z limoninim sokom in na šibkem ognju ob stalnem mešanju kuhajte približno pet minut, da se sladkor razpusti in se sestavine med seboj lepo povežejo. Sadno omako ohladite, nato pa z njo zaključite zadnji sloj poletne sladice. Tako pripravljen posladek je pripravljen za serviranje. Naj vam gre v slast!

Preberite si še: Najbolj enostaven recept za bezgov sirup