Zdravje
 

Rabarbara: stebla zdrava, listi strupeni

22. 5. 2019; 15.00
Avtor: Vesna M
rabarbara

rabarbara foto: Dreamstime

Imate radi rabarbaro? Kar privoščite si jo, pazite le, da se na vašem krožniku ne bodo znašli tudi listi!

Rabarbara je nekoč veljala za hrano revežev, danes pa je cenjena zelenjava, s pomočjo katere lahko izboljšamo naše zdravje. Vsebuje namreč antioksidante in antrakinone, ki naj bi celo zavirala rakava obolenja. Stebla, ki jih mnogi uvrščajo kar med sadje, s slastjo uživajo tudi tisti, ki želijo uravnati telesno težo. Rabarbara je namreč nizkokalorična azijska zelenjava, ki odločno vpliva na prebavo in velja za učinkovito naravno odvajalo.

Ste vedeli, da 100 g rabarbare vsebuje zgolj 13 kalorij? foto: Pixabay

Zakaj je rabarbara tako zdrava?

Rabarbara se ponaša s pravo zakladnico zdravja, vsebuje namreč veliko kalcija, kalija in vitamine A, B3, B5, B12 ter C. Visoka vsebnost vlaknin pomaga pri hitrejšem delovanju metabolizma, njene dragocene učinkovine pa nadvse blagodejno učinkujejo naše zdravje.

Pomaga namreč pri zaprtju, sodeluje pri obnovi kosti, zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen, znižuje holesterol, znižuje visok krni pritisk, pomaga pri vročičnem oblivanju v menopavzi, deluje protivnetno in se ponaša z antibakterijskimi lastnostmi.

A previdno, listi rabarbare so bogati z oksalati,  ki v kombinaciji z drugimi toksini, ki se nahajajo v listih, vodijo v težave pri presnovi kalcija, nastanek ledvičnih kamnov in celo zastrupitev. Oksalati so namreč snovi, ki tvorijo kristale, ki poškodujejo ledvice.

Rabarbaro zaradi načina uživanja mnogi uvrščajo med sadje.

Rabarbaro zaradi načina uživanja mnogi uvrščajo med sadje. foto: Pixabay

prejšnji članek
V SNG Drama Ljubljana razgrnili repertoar za sezono 2019/20
Svet slavnih
V SNG Drama Ljubljana razgrnili repertoar za sezono 2019/20
naslednji članek
Slabo zaznavanje vonja pomeni večje tveganje za smrt
Zdravje
Slabo zaznavanje vonja pomeni večje tveganje za smrt

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.