|
|
bio ržene polnovredne moke |
|
|
bio pšenične polnovredne moke |
|
|
vode |
|
|
kvasa |
|
|
soli |
Sestavine za 1 večji hlebec
Pripravljeni bio rženi in bio pšenični moki v posodi za mesenje dodamo nadrobljen kvas, sol, kumino in vodo. Testo mesimo s kuhalnico od 10 do 15 minut. Testo naj pri sobni temperaturi vzhaja 15 minut
Testo ročno oblikujemo v želene oblike, pri tem si pomagamo z bio zmesno polnovredno moko, da se nam ne prijemlje rok in delovne površine. Testo naj v peharju vzhaja še 15 minut . Pečico ogrejemo na 260 stopinj.
Po končanem vzhajanju damo testo v ogreto pečico. Kruh pečemo približno 45 minut
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
