|
|
žemelj |
|
|
kuhanega prekajenega svinjskega mesa |
|
|
slanine |
|
|
čebule |
|
|
sesekljanega peteršilja |
|
|
moke |
|
|
jajci |
|
|
soli |
|
|
beli poper |
|
|
mrzlega mleka |
žemlje, prekajeno svinjsko meso, čebula
Žemlje razrežemo na kocke, prav tako meso in slanino. Čebulo na drobno sesekljamo ter jo v veliki ponvi stekleno prepražimo na slanini. Dodamo še peteršilj, meso in koščke žemelj ter pražimo 10 minut.
Maso nato položimo v skledo, ji primešamo moko, razžvrkljano jajce s soljo, poprom in mlekom. Dobro pregnetemo.
Oblikujemo cmoke, ki jih v slanem kropu kuhamo od 15 do 20 minut. Postrežemo jih s kislim zeljem.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
