|
|
na manjše kocke narezanega puranjega stegna |
|
|
graha |
|
|
večji korenček |
|
|
večja rdeča čebula |
|
|
velika krompirja |
|
|
olja |
|
|
kokošje jušne osnove ali 1 kokošja kocka |
|
|
soli |
|
|
popra |
|
|
sesekljanega peteršilja |
puranje stegno, grah, korenček, krompir, čebula....
Korenček, čebulo in krompir olupimo, korenček narežemo na koleščke, čebulo na lističe in krompir na manjše kocke.
V posodi na olju najprej prepražimo meso, ga malo posolimo in popramo. Nato dodamo čebulo, korenček, krompir in grah. Vse malo popražimo, prilijemo 4 dl vroče vode, dodamo jušno osnovo ali kocko.
Počakamo, da zavre, in delno pokrito dušimo še toliko časa, da se vsa zelenjava skuha. Nazadnje potresemo s peteršiljem, premešamo in postrežemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
