Opis

lahka jagodna sladica

Priprava

Jagode očistimo. Nekaj jih prihranimo za okrasitev, preostale ukašimo. Polovico tega jagodnega pireja zmešamo z jogurtom in sredico vaniljevega stroka. Osladimo in dodamo limonin sok.

Želatino po navodilih razpustimo in vmešamo v jagodno-jogurtov pire.

Zmes vlijemo v model v obliki srca in za dve uri postavimo na hladno. Preostali jagodni pire osladimo, in ko zvrnemo jogurtovo srce iz modela, ga oblijemo s tem pirejem. Okrasimo z jagodami.