|
|
gomolj zelene |
|
|
kutina |
|
|
šalotka |
|
|
Česen |
|
|
oljčno olje |
|
|
zelenjavna osnova |
|
|
kumin |
|
|
mleti cimet |
|
|
sladkor |
|
|
Orehi |
|
|
kisla smetana |
Gosta kremna juha zanimivega okusa.
Olupite in na grobo narežite zeleno, kutino, šalotko in česen.
V posodo dajte olivno olje in ga pri srednji temperaturi segrejte, dodajte narezano zelenjavo in jo počasi dušite od 20 do 25 minut, da se zmehča.
Zmehčano zelenjavo zalijte z zelenjavno osnovo, tako da sega približno 2 cm nad zelenjavo. Posodo pokrijte in pri nizki temperaturi kuhajte do 20 do 25 minut, dokler se zelenjava popolnoma ne zmehča.
Juho zmeljite s paličnim mešalnikom, do želene konsistence.
Orehe na grobo sesekljajte in jih na suho prepražite, da zadišijo. Juho naložite v skledice, okrasite s kislo smetano in potresite z orehi.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
