|
|
velikih krompirjev |
|
|
večja bela čebula |
|
|
belih špargljev |
|
|
zelenih špargljev |
|
|
masla |
|
|
jajca |
|
|
mleka |
|
|
soli |
|
|
popra |
|
|
naribanega sira |
krompir, šparglji, sir
Čebulo olupimo in narežemo na lističe. Šparglje očistimo in narežemo na koleščke. Krompir olupimo, narežemo na 3 mm debele ploščice, v slanem kropu jih skupaj s čebulo in šparglji kuhamo 2 minuti in vse dobro odcedimo.
Pečico ogrejemo na 170 stopinj. V skledi z metlico stepemo jajca, primešamo mleko, solimo in popramo. Pekač namažemo z maslom, nanj zložimo plast krompirja in potresemo s polovico sira. V pekač stresemo še preostali krompir s šparglji in čebulo, potresemo s sirom ter zalijemo z jajčno zmesjo.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut. Pečeno musako pustimo počivati 10 minut, nato jo razrežemo in še toplo postrežemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
