evropski parlament
Svet24.si

Evropski poslanci ob plači upravičeni do številnih ugodnosti

robert fico
Necenzurirano

Slovaški atentat in Slovenija: nasilje se vedno začne z besedami

njena.si
njena.si njena.si
Krompirjeva solata s puranjo šunko

Čas priprave:

30 min

Tip jedi:

Solate

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Krompirjeva solata s puranjo šunko
Sestavine
Št. oseb
krompirja
gomolja zelene
jabolčnega kisa
olja
steblo beljene zelene
na kocke narezane puranje šunke
rukole
jogurta
soli in popra

Opis

krompir, puranja šunka, rukola...

Priprava

Neolupljen krompir skuhamo. Gomoljno zeleno olupimo, narežemo na kockice in v majhni količini slane vode, ki smo ji dodali 1 žlico kisa, kuhamo 5 minut. Beljeno zeleno narežemo na rezinice ali sesekljamo.

Še topel ali ohlajen kuhan krompir olupimo in narežemo, pokapljamo ga z 1 žlico kisa in 1 žlico olja, dodamo odcejeno kuhano gomoljno zeleno in beljeno zeleno ter premešamo. Dodamo še kocke šunke. Rukolo in jogurt zmiksamo, po okusu solimo in popramo ter prelijemo po solati.