favorskaya
Svet24.si

Ruske oblasti aretirale novinarko, ki je pokrivala sojenja Navalnemu

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Mafini s papriko in koruzo

Čas priprave:

55 min

Tip jedi:

Predjedi in prigrizki

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Mafini s papriko in koruzo
Sestavine
Št. oseb
rdeča paprika
peteršilja
koruze iz pločevinke
modke
koruzne moke
koruznega zdroba
nastrganega sira
pecilnega praška
sode bikarbone
soli
popra
jajce
olja
polnomastnega jogurta ali kisle smetane

Opis

sestavine za 12 kosov + maščoba in koruzna moka za modelčke

Priprava

Vdolbinice pekača za mafine ali modelčkov namažemo z maščobo in potresemo s koruzno moko. Papriko očistimo in narežemo na drobne kockice, peteršilj sesekljamo. Koruzo splaknemo in dobro odcedimo. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

V skledi zmešamo belo in koruzno moko, koruzni zdrob, pecilni prašek, sodo, sol in poper. Dodamo 3/4 sira, kockice paprike, sesekljan peteršilj in odcejeno koruzo ter dobro premešamo.

V večji skledi z metlico stepemo jajce in ga zmešamo z oljem in jogurtom ali kislo smetano. Med mešanjem dodamo suhe sestavine in s kuhalnico zmešamo le toliko, da se navlažijo in povežejo.

Testo razdelimo v vdolbinice pekača za mafine ali modelčke, postavimo v ogreto pečico in pečemo od 25 do 35 minut (odvisno od vrste pekača in velikosti vdolbinic). Proti koncu pečenja mafine potresemo s preostalim sirom.

#obraziavenija
obraziavenija